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什么是杂粮?

ouyibianji2 2021-4-19 15:46 439 ℃

一般的杂粮指的应该就是玉米,大豆,黄豆,高粱等等农作物,经常吃一些这样的杂粮,对人的身体是非常好的。
杂粮是什么:稻谷、小麦以外的五谷杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。
主要有:高粱、谷子、荞麦(甜荞、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁等。


1、谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。
2、杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。
杂粮应该是指水稻、小麦、玉米、大豆、薯类主要粮食作物以外的,如:高梁(过去东北地区也视为主要粮食作物)、谷子、荞麦、燕麦、大麦、绿豆、小豆、蚕豆、碗豆等等。

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