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海苔苏打饼干:海苔苏打饼干怎么做好吃

ouyibianji2 2021-8-27 14:51 55 ℃

海苔苏打饼干:海苔苏打饼干怎么做好吃
1.面团:低筋粉50克,小苏打1/16小勺,糖粉10克,盐1/8小勺,黄油15克,蛋白15克,熟的白芝麻5克,海苔1克,
装饰:蛋白7克,盐少许
2.将面粉,小苏打,糖粉,盐混合过筛。
3.加入黄油,
4.抓搓成粗粉状。
5.倒入蛋白,稍微抓匀。


6.加入海苔和白芝麻,
7.抓成均匀面团。
8.擀成厘米的长方形,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏至凝固。
9.取出,去掉保鲜膜,表面刷蛋白,撒少许盐。
10.切成约3厘米见方的小方块。
11.找好距离,摆入烤盘。
12.放入烤箱,中层,上下火度,烤约15-20分钟,
13.表面成浅金色,出炉。
14.置晾架上晾凉。

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