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椰蓉菊花酥:椰蓉酥现状

ouyibianji2 2021-9-14 13:47 44 ℃

椰蓉菊花酥:椰蓉酥现状
这款椰酥制作超级简单,毫无烘焙经验的新手最适合尝试,因为椰丝本身就香,所以这款耶酥相当酥脆,非常香,不用黄油,家里黄油用得太快了,又贵,所以做这款椰酥最好。椰蓉酥的做法:
1、把面粉和小苏打混合过筛好,备用,2g小苏打我是用量勺最小那个(1ml)量两平匙。我也试过不放小苏打,也是很好吃的,一样会酥。
2、蛋液,砂糖,玉米油混合均匀。
3、然后加入低粉,混合均匀,最后加入椰丝混合均匀。


4、用手搓成15~的小扁球,我没有每个称,大概就好,此时烤箱预热,度5分钟,温度是一会烤的温度,你可以加上烤的时间20分钟总共调之25分钟。
5、表面刷蛋液。
6、度25分钟,具体看自己家的烤箱,初次烤请经常看看,以免烤糊了。
7、我用的椰丝是自己制作的,喝完椰子水的椰子肉取下来,把他们切碎用搅拌机搅碎,然后烤箱度烤半小时,或者自然晒干。如果是买的椰丝,吸水性有可能不同,请自己适当调节湿性材料。

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