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学做鸳鸯奶茶,制作鸳鸯奶茶,鸳鸯奶茶的做法丨咖啡培训

ouyikafei 2018-1-11 10:19 1,630 ℃

鸳鸯奶茶,一款加了咖啡的经典港式奶茶,在咖啡厅得到了人气的追捧。今天小欧教大家学做鸳鸯奶茶,我们一起来制作鸳鸯奶茶,本文主要介绍鸳鸯奶茶的做法,请认真阅读全文。

 

鸳鸯奶茶,

做法特别讲究,

30%的咖啡配上70%的奶茶,

甜与苦的结合,

味道是那么神秘。

鸳鸯奶茶,

既有细滑的奶茶,

又有香醇的咖啡,

在咖啡店里人气爆棚。

——鸳鸯奶茶的做法——

准备材料:牛奶、咖啡豆、红茶、白砂糖、水

制作步骤:

1.将咖啡豆用磨豆机研磨成细细的咖啡粉

2.将磨好的咖啡粉用意式咖啡机萃取一杯咖啡

3.在锅里加入水,烧开水

4.当锅中的水沸腾时,加入红茶,用中火煮5分钟

5.将煮好的红茶用过滤网过滤掉红茶茶叶,滤出红茶水

6.把牛奶倒入锅中,用小火煮3分钟

7.将红茶水倒入煮牛奶的锅中,一边搅拌,一边再煮2分钟

8.把煮好的奶茶倒入咖啡杯里

9.加入适量的白砂糖,并搅拌均匀

10.一杯鸳鸯奶茶就做好了

(注:正宗的鸳鸯奶茶,咖啡与奶茶的比例是3:7,但你也可以根据自己的口味适当调整。)

在空闲的下午,

做一杯鸳鸯奶茶,

配上一份小点心,

坐在窗边,

享受阳光的沐浴,

品尝着美食,

真是一件很幸福的事。

鸳鸯奶茶非常的经典,你们学会制作鸳鸯奶茶了吗?是不是很简单呀。想学习更多的咖啡制作,就到重庆欧艺教育学校培训吧。

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