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学做炭烧咖啡,炭烧咖啡的制作方法,炭烧咖啡的做法丨咖啡培训

ouyikafei 2018-1-16 10:26 1,114 ℃

炭烧咖啡是一种优质的单品咖啡,口味非常强烈,焦苦醇厚,采用碳火深度烘焙,味道香醇。今天小欧教大家学做炭烧咖啡,本文主要介绍炭烧咖啡的制作方法,请认真阅读全文。

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炭烧咖啡,制作非常讲究,首先要选用上等的炭烧咖啡豆,冲泡咖啡的水温要85℃,才能做出一杯美味香浓的咖啡。

——炭烧咖啡的制作方法——

准备原料:炭烧咖啡豆、清水

操作步骤:

1.将适量的炭烧咖啡豆用磨豆机研磨成细细的咖啡粉末

2.把清水倒入锅中,将水烧开

3.把少量的开水倒入咖啡杯中,起到温杯的作用

4.将磨好的咖啡粉倒入锅中,一边倒入一边搅拌

5.搅拌后,继续用中火煮1分钟后就可以关火了

6.将温杯的开水倒掉,把过滤布放到杯子上面

7.把煮好的咖啡慢慢倒入咖啡杯里即可

8.一杯炭烧咖啡就做好了

炭烧咖啡,

香味特别、色泽焦黑,

味道香醇浓烈,

单品咖啡中的经典。

你们学会炭烧咖啡的制作方法了吗?动手享受煮炭烧咖啡的乐趣吧,再慢慢品尝炭烧咖啡的味道。想学习更多咖啡的做法,就到重庆欧艺教育学校学习吧。

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