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东北小点心炉果:老东北点心炉果怎么做好吃

ouyibianji2 2021-9-20 14:18 66 ℃

东北小点心炉果:老东北点心炉果怎么做好吃
材料:
低筋面粉、泡打粉、小苏打、色拉油、鸡蛋、糖
老东北点心炉果的做法:
1、将鸡蛋打散加油和适量的水,记住一定要用筷子打,绝对不能用打蛋器,加盐,白糖,泡打粉,小苏打,用力打大约十分钟,感觉原料发泡就行了


2、加入面粉和成面团,醒上五分钟就行了
3、将面团擀成大约半厘米后的饼,用刀切成2×3厘米的小块,刷上蛋液,撒上白芝麻,入烤箱,上,下就行了,十分钟掉个方向,二十分钟就ok了!
4、出来晾凉就可以吃了,很酥的哦!
5、油其实最好是东北笨榨大豆油,颜色好,烤出来红红的,现在这种油很难能买到,我只有色拉油,颜色有些浅,大家见谅,不过不影响味道和口感!

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