重庆欧艺职业技术学校欢迎您!
  • 关注我们:




猫屎咖啡,猫屎咖啡豆,咖啡豆知识丨咖啡知识

ouyikafei 2018-1-3 11:24 1,559 ℃

不同的咖啡豆,所制作的咖啡口感也不同。世界上有很多种咖啡豆,今天小欧为大家介绍猫屎咖啡豆,小欧相信你们一定听过猫屎咖啡吧,本文主要讲解咖啡豆知识,请认真学习。

猫屎咖啡,是世界上最贵的咖啡之一,它产自印度尼西亚。它是由印尼椰子猫吃完咖啡果后把咖啡豆排出来,人们把它的粪便里的咖啡豆提取出来加工而成的。

猫屎咖啡,香浓的咖啡,犹如糖浆一样,口感就像浓郁的巧克力,喝一口,甘甜回味。

猫屎咖啡豆是怎样制成而来的呢?

1.麝香猫吃掉咖啡树上成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实

2.从猫屎里挑出未经消化的咖啡种子

3.拨开咖啡种子的银灰色薄膜后用水洗干净放在太阳下晒干

4.经过翻炒制作成猫屎咖啡豆

猫屎咖啡含有一种特别的香味,喝完猫屎咖啡后,嘴里还有淡淡的清凉的薄荷味。喝完一杯猫屎咖啡后,再喝一口凉水,就好像吃了一颗薄荷糖一样清凉。

冲泡猫屎咖啡也很特别讲究,一般使用虹吸式,不能在咖啡里加糖或者牛奶。在制作过程中,也不能搅拌咖啡,不然会变苦变酸。

猫屎咖啡之所以贵,但也贵得很值。因为一年的产量非常的稀少,品质却依然很高。浓稠香醇,相信你也会喜欢。

想学习更多咖啡知识,就到重庆欧艺教育学校,小欧还会教你怎样制作咖啡哦。

转载请注明:猫屎咖啡,猫屎咖啡豆,咖啡豆知识丨咖啡知识

  • 订阅号
  • 微信扫一扫关注欧艺订阅号
  • weinxin
  • 服务号
  • 微信扫一扫关注欧艺服务号
  • weinxin