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重庆咖啡培训道烘焙好的咖啡豆能放多久

小欧 2020-7-8 10:19 404 ℃

重庆咖啡培训获悉咖啡生豆密封保存的情况下,可以放几年也不会坏,烘焙好后,研磨成粉的咖啡粉,得现磨现做,才能很好的保留住风味,就放会使香味在短期内消散殆尽。那么烘焙好了的咖啡豆,用不完的话,可以存放吗,又可以放多久呢,重庆学咖啡好就业吗

 

烘焙好的咖啡豆,激发出来的油脂会快速氧化,使咖啡豆的风味下降,不过在密封保存的情况下,可以放两周左右。如果是用的高温萃取的话,建议一周内用完,因为咖啡在烘焙好的一周内的风味和口感,处在一种很完美的状态。如果是浓缩咖啡的话,放个八九天,再进行冰滴萃取的话,味道也是很不错的。

 

现在看到用不完的已经烘焙好的咖啡豆,不会那么犯愁了吧,不过建议密封保存哦,这样可以延长保存期限。如果担心记不住时间,可以在袋子上标上烘焙的日期,烘焙好了的咖啡豆,放的时间较长的可以用来做冰滴咖啡,时间在一周内的,做高温萃取的浓缩咖啡非常的不错。

 

现在不少重庆咖啡师培训学校,所开设的重庆咖啡师培训班,让更多合格的咖啡师,找到自己理想的工作。这是因为目前国内咖啡师这行的缺口较大,部分人每天都会喝上好几杯咖啡,在国民们对咖啡的需求量不减反增的态势下,让咖啡师的就业机会,在选择上宽了不少,薪资待遇也随之水涨船高。

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