咖啡师培训班培训的咖啡豆的果肉，酥软甘甜，味道非常的好吃，那为何咖啡果没被当成普通的水果般出售呢？是因为咖啡果去皮后，里面的果肉含量非常的少，咖啡豆在咖啡果里占了绝大多数的空间，再将外面包裹的厚皮一去，果肉的量也就没多少了，没什么食用价值，虽然营养价值高，但果肉的利用率太低了，也就没法像普通水果那样进行出售了。

咖啡培训学校所选用的咖啡豆的果子，在将咖啡豆从果子里取出后，果肉和果皮在取豆子的过程中，受机器的挤压，会出现不同程度的破损，从而导致咖啡果肉的使用率非常的低，而且经过氧化，不及时处理，白色果肉会发黄，味道也会发生变化，处理的成本过高，很不划算。

这就是为何咖啡果没被当成水果出售的原因，开咖啡馆好吗？从我国对咖啡的需求量来看，做得好是可以大幅盈利的创业方式。咖啡培训哪家好，在咖啡师培训排名中有很多底子过硬的学校，也可以去当地正规学校了解一下。

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